Die Dexam abgewinkelte Streichpalette mit 13-cm-Edelstahlklinge und vernietetem Holzgriff streicht Buttercreme, Glasur und Teig glatt – ohne mit den Knöcheln in die Torte zu tauchen.
Wofür ist ein versetzter Spachtel beim Backen?
Zum Verstreichen von Buttercreme, Frosting und Ganache, Glätten von Tortenoberflächen, Verteilen von Teig im Blech und Lösen von Keksen. Die abgewinkelte Klinge hält die Hand über der Oberfläche – so arbeitest du sauber und ebenmäßig.
Wie streiche ich Buttercreme mit dem Angled Icing Spatula glatt?
Creme großzügig auftragen, Palette flach in ca. 20–30° halten und mit leichtem Druck in langen Zügen abziehen. Klinge zwischendurch abwischen und für extra Glanz kurz in heißes Wasser tauchen, trocknen, weiter glätten. Kühle die Torte kurz für scharfe Kanten.
Kann man den Spachtel zum Wenden von Pfannkuchen verwenden und ist er spülmaschinenfest?
Ja, als Nothelfer zum Heben und Wenden von Pfannkuchen, Crêpes und kleinen Fladen geeignet – Edelstahl ist dünn und stabil. Holzgriff per Hand spülen für lange Haltbarkeit; Klinge ist Edelstahl und leicht zu reinigen.
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