So gelingt Hummer ohne Kampf: Der Dexam Lobster Cracker Hummeröffner im Hummer-Scheren-Look knackt Schalen mit Hebelkraft, ohne das edle Fleisch zu zerdrücken.
Aus robustem Aluminium, mit bequemem Griff und extra Hebelweg für sicheren Druck. Ideal für Hummer, Königskrabbenbeine und große Garnelen – für Meeresfrüchte-Abende, Weihnachten und Silvester.
Wie öffne ich einen Hummer richtig mit der Dexam Hummerzange?
Hummer gekocht und leicht abgekühlt auf ein Brett legen. Schere bzw. Zange mittig an Scheren und Beinen ansetzen und mit gleichmäßigem Druck knacken statt quetschen – dann Fleisch herausziehen. Körperpanzer längs öffnen und Schwanzfleisch im Stück lösen.
Tipp ohne Muskelverletzung: Kein ruckartiges Zudrücken, Hand mittig halten, rutschfeste Unterlage nutzen. Die Aluminium-Zange gibt den Druck kontrolliert weiter und schützt Finger vor scharfen Schalen.
Hummerzange aus Aluminium reinigen
Handwäsche empfohlen: Warm abspülen, mildes Spülmittel, gut trocknen und trocken lagern. Kein Scheuermittel, damit Oberfläche und Gelenk leichtgängig bleiben.
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